小野さんプロデュースの日本酒「AMAOTO」
小野大輔さん連載「もす。」はスペシャル拡大版第二弾！ 小野さんの地元高知県から、写真たっぷり3号連続でお届けします！
今回は、小野さんがプロデュースした日本酒「AMAOTO」を販売している司牡丹酒造株式会社で撮影しました！ 販売開始から５年、毎年「櫂入れ」という工程を小野さんが担当しているそうで……日本酒を作る工程について一緒に学べる内容となっています。
1603年創業だという司牡丹酒造の建物で撮影されたお写真は風情を感じます。
今月の小野さんからの高知土産は、小野さんプロデュースの日本酒「AMAOTO」など、司牡丹酒造販売のお酒３種をそれぞれプレゼント！（p.77) あわせてチェックしてみてください！（20歳未満の方はご応募いただけません）。